제사상 차리는 방법 제사상차림 위치 음식 방향 차례상차림 사진 종류

 

 

제사상 차리는 방법 제사상차림 위치 음식 방향 차례상차림 사진 종류

 

 

제사상 차리는 방법

계적(삶음), 밥, 국, 시접, 편(떡), 산적, 육원전, 동태전, 두부전, 꼬지전, 병어, 조기(찜), 북어포, 고사리, 도라지, 시금치, 숙주, 무나물, 침채, 식혜, 대추, 밤, 배, 곶감, 사과, 약과, 산자

 

 

출처:서울시설공단 홈페이지

 

 

 

◈ 남좌여우(男左女右)

산 사람의 상 차림과 반대이다. 수저는 중앙에 놓는다. 밥은 서쪽(왼쪽) 국은 동쪽(오른쪽)에 위치한다.

 

◈ 반서갱동(飯西羹東)

남자조상의 신위, 밥, 국, 술잔은 왼쪽에 놓고 여자조상은 오른쪽에 놓는다. 남자조상은 서쪽(왼쪽), 여자조상은 동쪽(오른쪽)에 위치한다.

 

◈ 어동육서(漁東肉西)

고기는 서쪽(왼쪽), 생선은 동쪽(오른쪽)에 위치한다.

 

◈ 두동미서(頭東尾西)

꼬리는 서쪽(왼쪽), 머리는 동쪽(오른쪽)에 위치한다.

 

◈ 생동숙서(生東熟西)

나물은 서쪽(왼쪽), 김치는 동쪽(오른쪽)에 위치한다.

 

◈좌포우혜(左脯右醯)포(북어, 대구, 오징어포)는 왼쪽에 놓고 식혜(수정과등 삭힌 음식)는 오른쪽에 위치한다.

 

◈ 조율이시(藻栗梨枾)보통 진열의 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 감 순서로 놓는다.

 

◈ 홍동백서(紅東白西)예서에 따라 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽에 놓고 있다.

 

 

 

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출처:울산하늘공원 홈페이지

 

 

 

1열 : 시접, 잔반, 밥(메)과 국(갱)을 신위 수대로 올린다. 명절 차례에는 떡국이나 송편을 올린다.

2열 : 어동육서 : 생선은 동쪽, 고기는 서쪽, 두동미서 : 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽

3열 : 생선, 두부, 고기탕 등의 탕류를 놓음

4열 : 좌포우혜 : 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜

5열 : 조율이시 : 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순으로 놓음. 또는 홍동백서 : 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽

 

 

 

 

◈ 추석 명절 차례상 표준화

 

성균관의례정립위원회가 마련한 차례상 표준안입니다.

설문조사 결과, 예법 등을 두루 고려하여 표준안을 마련했습니다.

 

잔, 수저, 송편, 나물, 구이 김치, 과실